Notre carte

​Antipasti

- Planchette de charcuterie avec ses boulettes de pain frites -
CHF 39.- (p​our 2 personnes)

- Burratina avec capocollo, pesto au basilic, boulettes de pain frites et tomates cerises –
CHF 18.-


- Vitello tonnato -
CHF 22.-

- Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, tomates cerises –
CHF 19.- (entrée) / 34.- (plat)

- Tartare de thon –
CHF 25.- (entrée) / 35.- (plat)

- Carpaccio d’espadon aux pistaches, menthe et oranges -
CHF 21.- (entrée) / 33.- (plat)

- Salade verte –
CHF 6.-

- Salade mêlée –
CHF 7.-

- Salade Éolienne de calamars, céleri, pommes de terre, carottes, olives taggiasche -
CHF 19.- (entrée) / 29.- (plat)

- Friture de calamars, sardines et légumes -
CHF 22.- (entrée) / 34.- (plat)
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​Pâtes fraîches à la viande

- Cortecce avec “guanciale” et crème de pistaches -
CHF 25.-

- Scialatelli à la “Tropeana” avec nduja (saucisse de porc épicée), oignon rouge et Pecorino Romano -
CHF 26.-

- Orecchiette avec boulettes de viande de bœuf -
​CHF 24.-
​​Pâtes fraîches végétariennes
​
- Trofie au pesto de basilic et burrata pugliese -
CHF 23.-

- Risotto à la Milanaise au safran -
CHF 25.-

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​Pâtes fraîches au poisson

- Paccheri aux vongoles veraci -
CHF 28.-

- Spaghetti à la chitarra avec espadon et aubergines -
CHF 29.-
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​Viande

​- Côte de boeuf de 1 kg rassis sur os 4 semaines avec pommes de terre au four et légumes -
(pour 2 personnes)
CHF 45.- par personne

- Entrecôte de boeuf avec roquette, tomates cerises et parmesan -
CHF 39.-

- Tartare de bœuf –
CHF 34.-



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​Poissons

- Filet de loup de mer à la méditerranéenne –
CHF 40.-

- Pavé de thon en croûte de pistaches –
CHF 38.-



​Desserts

- Tiramisù -
CHF 10.-

- Panna cotta aux fruits Rouges -
CHF 10.-

- Cannolo -
CHF 10.-
​
- Planchette de fromages -
​CHF 16.-